--------(--)

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
2014-08-26(Tue)

世界猫歩きを見る

ネットでも良く見かけますが、うちの猫娘も岩合さんの「世界猫歩き」を見るのが好き。

テレビ前に陣取り、映る猫を熱心に観察。テレビの裏側を覗いたりしてて、
実体が無いことに≪?≫と思っているのかしら。

一方、すみれは一向に興味を示さず。ちゃんと映像だとわかっているのか、
自分を猫だと思っていないのか。不思議~

2014082701.jpg


励みなりますっ!


人気ブログランキングへ


ペット(猫) ブログランキングへ


2014-08-25(Mon)

いつものお弁当

平日のお昼はいつも自作のお弁当であります。

自分が食べるだけなので、見栄えはまったく気にしていない。

写真にとってもつまらないものであります

これからはブログに載せるためにちょっと考えようかなぁ。
キャラ弁とまでは行かないにしても、盛り付けをきれいに出来るよう心がけよう。
2014082501.jpg

励みなりますっ!


人気ブログランキングへ



料理 ブログランキングへ
2014-08-21(Thu)

④揚げる

ABCクッキング行ってきました。

本日は料理基礎コース「揚げる」がテーマです。

揚げるといえばから揚げかと思いきや、ご家庭では敷居の高い”天ぷら”であります。

いつものように座学から。
ただ油で揚げればいいってもんじゃぁありません。

食材や揚げる用途によって、大まかに低・中・高温を使い分けることが大事

それぞれの温度については菜箸を入れたときの気泡の立ち具合で判断します。

根菜類は低温で時間をかけて中まで火を通します。
魚とか、薄かったり火のとおりが早いものは高温で短時間で揚げます。

他には、出来上がりの見栄えが良いように海老の下処理も丁寧に教わりました。

付け合せはたこときゅうりの酢の物。こちらもたこに細かい切込みを入れて、
とても丁寧に作りました。

で、完成

・天ぷら
 海老・キス・かぼちゃ・レンコン・ししとう・しいたけ・たまねぎと小エビのかき揚げ
・たこときゅうりの酢の物

揚げる


励みなりますっ!


人気ブログランキングへ



料理 ブログランキングへ

2014-08-20(Wed)

タルトの水飲み

タルトの水の飲み方は特殊。

来たばっかりの頃は水飲み場から水をぱちゃぱちゃと掻き出していた。
おかげでいつも周りは水浸し
最近はあまりしなくなったけど。

それで、特殊なのは、必ず前足を水に浸して、
そこから水を飲むのであります。
ある意味お上品なのかしら?どうかな?

濡れた脚で歩き回るので、床が多少濡れるんですが、まぁ仕方ないか。
20140820.jpg


励みなりますっ!


人気ブログランキングへ


ペット(猫) ブログランキングへ


2014-08-19(Tue)

お盆明けのお土産

お盆明け。会社でもらったお土産たちを紹介。

青森からはりんごスティック。トースターで焼くとさっくりトロリとするけれど、
焼かないままのも好きっ。
20140819-01.jpg


北海道からは定番のとうきびチョコと農学校のクッキー。
チョコサンドは初めて頂いた。

名古屋からはあずきのケーキ。
20140819-02.jpg


大変おいしゅうございました

励みなりますっ!


人気ブログランキングへ
Thanks for coming
カレンダー
07 | 2017/08 | 09
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -
最新記事
体重管理
参考にしてる本


ポチッとお願い
カテゴリ
プロフィール

たみ


”たみ”です。
貧乏舌の持ち主。自分で作る料理がおいしいのかどうかがわからない・・

ということで料理を勉強中。

猫娘
ご意見番
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。