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2014-06-10(Tue)

浴衣祭り DE マドレーヌ

先週の土曜日。ABCクッキング日本橋校において、浴衣祭りが開催されました!

無料でマドレーヌ作りが出来るということで参加。
浴衣で行くとレシピ本がもらえるのだけれど、あいにくの雨。
浴衣にはちょっと肌寒いかな。

はちみち・バター・卵・砂糖・紅茶葉の粉末・ベーキングパウダーを
泡だて器でまぜまぜしてマドレーヌ型へ流し込み、
オーブンレンジで15分ほど。とっても簡単
201406101.png

これまたタダより高いものは無く、
祭りの目的は夏のイベントの宣伝を聞くこと。
結構待ち時間があったのだけど、並びに座ったお二人と
ABC談義で盛り上がり、すごく楽しかった!
料理教室は一緒になった生徒さんとのおしゃべりがまた楽しいぃ~
早速次の日に自宅で作ったマドレーヌ
201406102.png


見た目はいいけど実は焦げ付いた。新しく買った電子オーブンが張り切りすぎです。
次は時間を調整してバターの香り漂うしっとりマドレーヌを作るぞ!
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”たみ”です。
貧乏舌の持ち主。自分で作る料理がおいしいのかどうかがわからない・・

ということで料理を勉強中。

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