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2014-08-11(Mon)

餃子 その1

ABCクッキングで習ってきた餃子を作ったところ、ご意見番のぱん兄に合格点をもらった。やったっ

調子に乗って、また作ってみたんだけど、なんと失敗

焼きがべちょっとしてしまい、味も薄かった・・・なぜっっっ?

ということで、今週は餃子修行をすることにした。

なぜ失敗したのか、考えながら作ってみよう!

まずは、教訓を踏まえ、失敗作の写真~
一応、羽つき餃子なんだけど、羽のかけらも無いっす。



20140811-01.jpg


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”たみ”です。
貧乏舌の持ち主。自分で作る料理がおいしいのかどうかがわからない・・

ということで料理を勉強中。

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