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2014-06-30(Mon)

5レッスン受講後のハートのスポンジ

4月に入会したABCクッキング。

本コース5回受講の御褒美?に無料のレッスン、
ハートのスポンジを作ってきた。

言わずもがな、無料=勧誘 でありまして、
入会したばかりだけれど、今後どのように受講していくか
ヒアリングが行われるのでありました。

私としては、レッスンをいつまでも(お金の余裕がある限り・・)
楽しく続けたいということをお伝えし、
料理コースでのマスタークラス受講を決意してしまった。
まぁ良いんだけどね、期限が2018年なんで、気長にね・・

ということで、結構何度もスポンジを作ってきたので、
大体の流れはわかってます。混ぜ度合いもなんとなくね。

ABCの基本のスポンジは薄力粉と砂糖が1対1なんだそうだ。

ハンドミキサーで材料を混ぜて、ハートに型に入れてオーブンへ。

出来上がり!
カットして会社のおやつタイムに頂く。1日置いたほうがしっとりしておいしい

20140630-01.jpg

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貧乏舌の持ち主。自分で作る料理がおいしいのかどうかがわからない・・

ということで料理を勉強中。

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