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2014-06-02(Mon)

味音痴とは

一人暮らしを始めてから早10年。
外食は苦手なのでほとんど自炊を行っている。
栄養のバランスは考えるも、味付けにはあまり興味が無い。
お味噌汁も、味噌が入っていれば良し。
炒め物も塩をかければ大丈夫。っといった具合。

ぱん兄曰く、
《なんかいっつも一味足りないんだよねぇ。食べれないわけじゃないんだけど・・》

出てきたものは何でもおいしく頂いてきた私には、
そもそも味の良し悪しがわからないらしい。

毎日作るご飯がおいしくない!
それはもったいないことであります。
折角ならおいしいものを作って食べたい。
食べてもらう人にもおいしいと言って貰いたい。

そんな思いで40歳を期に料理の勉強始めます。
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たみ


”たみ”です。
貧乏舌の持ち主。自分で作る料理がおいしいのかどうかがわからない・・

ということで料理を勉強中。

猫娘
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